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Ca’ Foscari: Master in Cultura del Cibo e del Vino, Jacopo Poli alla consegna dei diplomi

L’Aula Magna Silvio Trentin accoglie il 10 dicembre alle ore 11 l’evento conclusivo del percorso concluso dalla Classe Master 2014-2015

L’appuntamento con la cerimonia di consegna dei diplomi del Master in Cultura del Cibo e del Vino di Ca’ Foscari Challenge School è il 10 dicembre nell’Aula Magna Silvio Trentin a Ca’ Dolfin.

Ospite d’eccezione per la classe master 2014-2015 sarà Jacopo Poli delle Distillerie Poli. All’interno della cerimonia sono previste anche le premiazioni del Premio Friuladria.

Fra i fiori all’occhiello di Ca’ Foscari, il Master è destinato a laureati decisi ad acquisire o arricchire competenze nel settore agroalimentare ed enogastronomico in un’ottica di valorizzazione e promozione dei prodotti, ma anche a professionisti del settore (agroalimentare, enogastronomico, della ristorazione e turistico) che vogliano acquisire e perfezionare conoscenze specifiche legate alla cultura del cibo e del vino.

La figura professionale formata dal Master spazia dal Marketing manager dell’impresa agroalimentare all’Addetto alla comunicazione in aziende agroalimentari passando per l’Esperto in valorizzazione e promozione all’estero del cibo e del vino Made in Italy, il Consulente di enti pubblici o privati per la tutela e la valorizzazione del prodotto agroalimentare, l’Event manager nel settore dell’enogastronomia, l’Esperto in comunicazione per l’editoria nel settore enogastronomico e l’Esperto in valorizzazione e promozione del turismo enogastronomico

PROGRAMMA

10 dicembre 2015, ore 11

Aula Magna Silvio Trentin – Ca’ Dolfin

Dorsoduro, 3825 Venezia

11:00 – Indirizzi di Saluto

Ugo Rigoni Dean Ca’ Foscari Challenge School

Vladi Finotto – Direttore Master in Cultura

del Cibo e del Vino – ed. 2015-16

11:15 – Intervento “Dalla grappa alle grappe.

Storia e cultura per la valorizzazione del made in Italy”

Jacopo Poli Amministratore delegato Poli Distillerie

12:00 – Consegna premio FriulAdria

12:15 – Consegna dei diplomi

13:00 – Conclusioni

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